BUFFALO CK164 Manual Arahan Pemproses Makanan Pelbagai Fungsi

Ini ialah pemproses makanan pelbagai fungsi yang direka untuk penyediaan sayur-sayuran di restoran, kantin, dan pertubuhan katering yang serupa. Ia bertujuan untuk kegunaan komersial dan dalaman sahaja. Pemproses dilengkapi dengan pelbagai lampiran, termasuk cakera pemotongan, bilah S, penutup rata, palam penutup, penolak makanan dan plat penekan.

Maklumat Keselamatan

Arahan Keselamatan
- Pemproses adalah perkakas berbahaya dan hanya boleh digunakan oleh kakitangan terlatih mengikut arahan yang diberikan.
- Adalah penting untuk mengelakkan pemprosesan item yang mesin tidak direka bentuk untuk mengelakkan kerosakan harta benda atau kecederaan diri.
Pemasangan
- Semasa menyediakan pemproses, pastikan meletakkannya di atas permukaan kerja aras untuk mengurangkan getaran semasa operasi.
Perhimpunan
- Letakkan mangkuk pada aci motor dan putarkannya melawan arah jam untuk menguncinya ke tempatnya.
- Pasang cakera pemotong atau bilah S pada aci.
- Tambah cakera penghiris/parut dengan bahagian tepi yang bertanda 'UP' menghadap ke atas.
- Letakkan penutup pelongsor suapan pada mangkuk, menggunakan tab pengunci untuk menguncinya.
- Masukkan pinggan penekan dan penolak makanan.
- Untuk lampiran S-bilah, selamatkan penutup rata dan masukkan palam penutup untuk menambah bahan semasa operasi.
Operasi
- Sambungkan perkakas ke bekalan kuasa utama.
- Tekan butang Mula (I) untuk menghidupkannya.
- Gunakan butang Pulse untuk pemprosesan yang singkat. Tekan dan tahan untuk memulakan dan lepaskannya untuk berhenti.
- Tekan butang Berhenti (O) untuk mematikan pemproses sebaik sahaja semua makanan dipotong.
- Putuskan sambungan perkakas daripada bekalan kuasa dan biarkan motor menjadi sejuk.
- Menukar Bilah Pemotong
- Matikan dan putuskan sambungan perkakas daripada bekalan kuasa utama.
- Balikkan langkah pemasangan untuk menanggalkan penutup.
- Keluarkan cakera pemotong semasa atau bilah S dan gantikannya dengan yang baru.
- Pastikan perkakas bersih dan bebas daripada sisa makanan sebelum memasang bilah baru.
- Lekapkan semula lampiran penutup.

Arahan Keselamatan

Pemproses adalah perkakas berbahaya dan hanya boleh digunakan oleh kakitangan terlatih mengikut arahan ini. Ditujukan untuk kegunaan komersial dan dalaman sahaja! JANGAN memproses item yang mesin ini tidak direka bentuk untuk mengelakkan sebarang kerosakan harta benda atau kecederaan diri.

Letakkan pada permukaan yang rata dan stabil.
Ejen perkhidmatan/juruteknik bertauliah hendaklah menjalankan pemasangan dan sebarang pembaikan jika diperlukan. Jangan keluarkan sebarang komponen pada produk ini.
Rujuk Piawaian Tempatan dan Kebangsaan untuk mematuhi perkara berikut:
- Undang-undang Kesihatan dan Keselamatan di Tempat Kerja
- Kod Amalan BS EN
- Langkah Berjaga-jaga Kebakaran
- Peraturan Pendawaian IEE
- Peraturan Bangunan
JANGAN gunakan mesin basuh jet/tekanan untuk membersihkan perkakas.
JANGAN rendam tapak motor di dalam air.
JANGAN memintas sebarang interlock keselamatan pada perkakas.
JANGAN cuba memotong makanan sejuk beku dengan perkakas.
JANGAN masukkan makanan ke dalam perkakas dengan tangan atau objek (seperti pisau). SENTIASA gunakan penolak yang dibekalkan.
Sentiasa matikan dan putuskan sambungan bekalan kuasa ke perkakas sebelum memasang atau menanggalkan bahagian, apabila tidak digunakan, sebelum membersihkan penyelenggaraan dan penyimpanan.
Berhati-hati semasa mengendalikan bilah dan sisipan, terutamanya semasa memasang/menyahpasang dan membersihkan. Bilahnya sangat tajam.
JANGAN gunakan dengan bilah yang longgar atau rosak.
Hanya gunakan bahagian dan lampiran BUFFALO yang asli dengan perkakas ini, atau jaminan anda akan menjadi tidak sah.
Biarkan sekurang-kurangnya 15mm kelegaan di sekeliling perkakas untuk pengudaraan semasa digunakan.
SENTIASA jauhkan tangan, rambut dan pakaian daripada bahagian yang bergerak.
JANGAN tinggalkan alat tanpa pengawasan semasa digunakan.
JANGAN bergerak semasa digunakan. Matikan dan cabut plag sebelum perkakas diangkut.
Perkakas ini tidak bertujuan untuk dikendalikan melalui pemasa luaran atau sistem kawalan jauh yang berasingan.
Jauhkan semua pembungkusan daripada kanak-kanak. Buang pembungkusan mengikut peraturan pihak berkuasa tempatan.
Sekiranya kabel kuasa rosak, ia mesti diganti oleh ejen BUFFALO atau juruteknik berkelayakan yang disyorkan untuk mengelakkan bahaya.
Perkakas ini tidak dimaksudkan untuk digunakan oleh orang yang kurang keupayaan fizikal, deria atau mental, atau kurang pengalaman dan pengetahuan.
Perkakas ini tidak boleh digunakan oleh kanak-kanak dalam apa jua keadaan.
Jauhkan perkakas dan kordnya daripada jangkauan kanak-kanak.
JANGAN biarkan kord tergantung di tepi meja atau kaunter, atau menyentuh permukaan panas.
BUFFALO mengesyorkan bahawa perkakas ini harus diuji secara berkala (sekurang-kurangnya setiap tahun) oleh Orang Kompeten. Ujian hendaklah termasuk, tetapi tidak terhad kepada: Pemeriksaan Visual, Ujian Kekutuban, Kesinambungan Bumi, Kesinambungan Penebat dan Ujian Fungsian.
BUFFALO mengesyorkan agar produk ini disambungkan kepada litar yang dilindungi oleh RCD (Peranti Arus Baki) yang sesuai.

pengenalan

Sila luangkan sedikit masa untuk membaca manual ini dengan teliti. Penyelenggaraan dan pengendalian yang betul mesin ini akan memberikan prestasi yang terbaik daripada produk BUFFALO anda. Mesin ini direka untuk penyediaan sayur-sayuran di restoran, kantin, dan pertubuhan katering yang serupa. BUFFALO tidak akan menerima liabiliti untuk kegagalan produk sekiranya:

Arahan dalam manual ini tidak diikuti dengan betul.
Kakitangan yang tidak berkelayakan atau tidak dibenarkan telah melaraskan perkakas.
Perkakas tidak dikendalikan dan dibersihkan dengan betul.
Perkakas telah digunakan untuk tujuan yang tidak dimaksudkan.

Pemasangan

Keluarkan perkakas daripada pembungkusan. Semasa meletakkan kedudukan di atas meja kerja, pastikan kaki berada pada paras untuk mengurangkan getaran semasa operasi.

Kandungan Pek

Yang berikut disertakan:

Tapak motor dengan aci yang dipasang terlebih dahulu
Mangkuk pemprosesan
Tudung rata
Palam penutup
S bilah
Penolak makanan
Plat penekan
Penutup pelongsor suapan
Batang cakera
Cakera penghiris 2mm (x1): untuk penghirisan nipis
Cakera penghiris 4mm (x1): untuk penghirisan tebal
Cakera parut 5mm (x1): tidak disyorkan untuk memotong bawang
Manual arahan

BUFFALO berbangga dengan kualiti dan perkhidmatan, memastikan bahawa semasa membongkar kandungan dibekalkan berfungsi sepenuhnya dan bebas daripada kerosakan. Sekiranya anda mendapati sebarang kerosakan akibat transit, sila hubungi peniaga BUFFALO anda dengan segera.

Perhimpunan

Sebelum pemasangan, pastikan untuk:

Matikan dan putuskan sambungan perkakas daripada bekalan kuasa.
Bersihkan semua cakera pemotongan dan bahagian yang bersentuhan dengan makanan dengan air sabun suam.
Untuk butiran, rujuk bahagian "Pembersihan, penjagaan & penyelenggaraan".
Jangan sekali-kali merendam tapak motor di dalam air, atau membilasnya di bawah air yang mengalir.

Amaran:

BUFFALO tidak bertanggungjawab untuk kerosakan harta benda atau kecederaan diri yang disebabkan oleh pemasangan/pembukaan yang salah. Bilah pemotong adalah tajam! Kendali dengan cermat!
Dilengkapi dengan sistem interlock keselamatan, perkakas tidak akan dimulakan sebelum bahagian dipasang dengan selamat.

Memasang pemotongan

Memasang cakera pemotong dan lampiran pelongsor suapan

Letakkan mangkuk pada aci motor, kemudian putar lawan jam untuk menguncinya ke tempatnya.
Letakkan batang cakera pada aci, kemudian tambah cakera penghiris/parut (sisi bertanda 'UP' menghadap ke atas).
Letakkan penutup pelongsor suapan pada mangkuk, letakkan hujung kiri kemudian hujung kanan menggunakan tab pengunci pada mangkuk.
Masukkan pinggan penekan dan penolak makanan.

Petua:

Pilih cakera pemotongan yang dikehendaki mengikut jenis makanan dan bentuk makanan yang diingini untuk dicapai.
Pra-potong makanan kepada kepingan yang lebih kecil mengikut diameter tiub suapan.
Hanya gunakan penolak yang disediakan untuk menolak makanan ke bawah apabila digunakan dan suapan secara beransur-ansur.
Jika kuantiti makanan yang banyak perlu diproses, bahagikan kepada beberapa kelompok.

Memasang bilah S dan lampiran penutup rata

Pasang mangkuk seperti yang diarahkan di atas. Kemudian cari bilah S pada aci (Pastikan menanggalkan lengan pelindung plastik dahulu).
Masukkan makanan, kemudian tutup penutup rata.
Masukkan palam penutup, yang boleh digunakan untuk menambah bahan semasa operasi.

Operasi

Sambungkan perkakas kepada bekalan kuasa utama.
Tekan butang Mula (I) untuk menghidupkan.
- Fungsi nadi: Tekan ke bawah dan tahan butang nadi untuk memulakan. Lepaskan untuk berhenti.
Setelah semua makanan dipotong, tekan butang Berhenti (O) untuk mematikan. Putuskan sambungan daripada bekalan kuasa dan biarkan motor sejuk.

Menukar bilah pemotong

Amaran: Bilah pemotong adalah tajam! Kendali dengan cermat!

Matikan dan cabut alat dari bekalan kuasa utama.
Balikkan langkah seperti yang dinyatakan dalam bahagian "Perhimpunan" untuk menanggalkan penutup.
Keluarkan cakera pemotong atau bilah S kemudian pasangkan yang baharu pada tempatnya.
- Nota: Pastikan perkakas bersih dan bebas daripada sisa makanan untuk memastikan cakera/bilah pemotong boleh dipasang dengan selamat.
Lekapkan semula lampiran penutup.

Pembersihan, Penjagaan & Penyelenggaraan

Sentiasa matikan dan putuskan sambungan perkakas daripada bekalan kuasa sebelum membersihkan.
Biarkan sejuk sebelum dibersihkan.
Biarkan motor berhenti sepenuhnya sebelum dibongkar dan dibersihkan.
Keluarkan semua sisa makanan.
Jangan sekali-kali merendam tapak motor di dalam air, atau membilasnya di bawah air yang mengalir. Bersihkan permukaan menggunakan iklanamp kain.
Gunakan air suam, sabun dan iklanamp kain untuk membersihkan semua bahagian yang boleh ditanggalkan. Tiada bahagian yang selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk.
Keringkan semua bahagian dengan baik dan pasang semula.
Berkala melincirkan batang dengan sedikit minyak sayuran.

Menyelesaikan masalah

Juruteknik bertauliah mesti melakukan pembaikan jika perlu.

Kesalahan	Kemungkinan Punca	Penyelesaian
Unit tidak berfungsi	Unit tidak dihidupkan	Periksa unit dipasang dengan betul dan dihidupkan
	Palam atau plumbum rosak	Gantikan palam atau plumbum
	Fius dalam palam telah putus	Gantikan fius palam
	Kerosakan bekalan kuasa sesalur	Periksa bekalan kuasa utama
Unit tidak berfungsi selepas dipasang	Sistem interlock keselamatan berfungsi kerana pemasangan yang tidak betul	Pasang perkakas dengan betul, merujuk kepada bahagian "Pemasangan"
Perkakas berhenti berfungsi secara tiba-tiba	Perlindungan terlalu panas diaktifkan kerana beban lampau atau litar pintas	1. Matikan dan putuskan sambungan daripada bekalan kuasa 2. Kosongkan mangkuk dan biarkan ia sejuk selama kira-kira 15 saat 3. Mulakan semula perkakas

Spesifikasi Teknikal

Nota: Disebabkan oleh program penyelidikan dan pembangunan berterusan kami, spesifikasi di sini mungkin tertakluk kepada perubahan tanpa notis.

Model	Voltage	kuasa	semasa	Mangkuk kapasiti	Kelajuan (RPM)	Dimensi H x W x D mm	bersih Berat badan
CK164	220-240V~ 50Hz	600W	2.65A	3L	1500	501 x 234 x 253	8.76kg

Pendawaian Elektrik

Perkakas ini dibekalkan dengan palam dan plumbum 3-pin BS1363.
Palam hendaklah disambungkan ke soket utama yang sesuai.

Perkakas ini berwayar seperti berikut:

Wayar hidup (berwarna coklat) ke terminal bertanda L
Kawat neutral (berwarna biru) ke terminal bertanda N
Kawat bumi (berwarna hijau/kuning) ke terminal bertanda E
Perkakas ini mesti dibumikan.
Jika ragu-ragu berunding dengan juruelektrik bertauliah.
Titik pengasingan elektrik mesti dijauhkan dari sebarang halangan. Sekiranya berlaku penutupan kecemasan, mereka mesti mudah diakses.

Pematuhan

Logo WEEE pada produk ini atau dokumentasinya menunjukkan bahawa produk tersebut tidak boleh dibuang sebagai sampah isi rumah.
Untuk membantu mencegah kemungkinan bahaya kepada kesihatan manusia dan/atau alam sekitar, produk mesti dilupuskan dalam proses kitar semula yang diluluskan dan selamat dari segi alam sekitar.
Untuk maklumat lanjut tentang cara melupuskan produk ini dengan betul, hubungi pembekal produk, atau pihak berkuasa tempatan yang bertanggungjawab untuk pelupusan sisa di kawasan anda.
Alat ganti BUFFALO telah menjalani ujian produk yang ketat untuk mematuhi piawaian kawal selia dan spesifikasi yang ditetapkan oleh pihak berkuasa antarabangsa, bebas dan persekutuan.
Produk BUFFALO telah diluluskan untuk membawa simbol berikut:

Hak cipta terpelihara. Tiada bahagian daripada arahan ini boleh dihasilkan atau dihantar dalam apa jua bentuk atau dengan sebarang cara, elektronik, mekanikal, fotokopi, rakaman, atau sebaliknya, tanpa kebenaran bertulis terlebih dahulu daripada BUFFALO. Segala usaha dilakukan untuk memastikan semua butiran adalah betul pada masa untuk menekan, namun, BUFFALO berhak untuk menukar spesifikasi tanpa notis. CK164_ML_A5_v1_20230724.indb 7 2023/7/24 17:19

PENGISYTIHARAN KEPATUHAN

HUBUNGI

Eire UK +44 (0)845 146 2887
NL 040 – 2628080
FR 01 60 34 28 80
BE-NL 0800-29129
BE-FR 0800-29229
DE 0800 – 1860806
IT T/A
ES 901-100 133

http://www.buffalo-appliances.com/.

Dokumen / Sumber

BUFFALO CK164 Pemproses Makanan Pelbagai Fungsi [pdf] Manual Arahan
CK164 Pemproses Makanan Pelbagai Fungsi, CK164, Pemproses Makanan Pelbagai Fungsi, Pemproses Makanan Fungsi, Pemproses Makanan, Pemproses

Rujukan

Manual Pengguna

BUFFALO CK164 Pemproses Makanan Pelbagai Fungsi

Maklumat Produk