1. Pengenalan
Manual ini menyediakan maklumat penting untuk pengendalian edaran rendaman Steba Sous-Vide Garstab SV 60 anda yang selamat dan cekap. Sila baca arahan ini dengan teliti sebelum penggunaan pertama dan simpannya untuk rujukan pada masa hadapan.
2. Arahan Keselamatan
Patuhi langkah berjaga-jaga keselamatan berikut untuk mengelakkan kecederaan atau kerosakan pada perkakas:
- Sentiasa pastikan perkakas disambungkan ke salur keluar kuasa yang dibumikan.
- Jangan rendam seluruh unit di dalam air; hanya elemen pemanasan keluli tahan karat dan bahagian pam direka bentuk untuk rendaman.
- Kekalkan paras air antara tanda MIN dan MAX untuk mengelakkan kerosakan pada unit atau limpahan.
- Jangan kendalikan perkakas jika kord kuasa atau palam rosak.
- Jauhkan kanak-kanak dan haiwan peliharaan daripada perkakas yang sedang beroperasi.
- Sentiasa cabut plag perkakas sebelum membersihkan atau apabila tidak digunakan.
- Berhati-hati semasa mengendalikan air panas dan beg makanan.
3. Komponen Produk

Imej ini memaparkan Steba Sous-Vide Garstab SV 60, sebuah alat peredaran rendaman, yang ditunjukkan dengan reka bentuk hitam dan keluli tahan karatnya yang anggun. Panel kawalan atas mempunyai paparan LED dan kawalan sentuh, yang diterangi dengan pelbagai warna (merah jambu, biru, hijau) yang menunjukkan status operasi. Klip yang kukuh untuk dipasang pada peralatan memasak boleh dilihat di sisi.

Satu sisi view Steba Sous-Vide Garstab SV 60, menonjolkan klip boleh laras yang digunakan untuk mengikat peranti pada sisi periuk memasak. Penunjuk paras air "MIN" dan "MAX" pada bahagian keluli tahan karat jelas kelihatan, penting untuk operasi yang selamat dan berkesan.

Perincian ini view menunjukkan panel kawalan sentuh Steba Sous-Vide Garstab SV 60. Ia menampilkan paparan LED digital yang menunjukkan suhu "SET" (125.7) dan "SUHU SEMASA" (56.0). Di bawah paparan terdapat butang sensitif sentuh untuk pelarasan suhu/masa (+ dan -), pemilihan mod (M), kuasa (I) dan tetapan (ikon gear).
Steba Sous-Vide Garstab SV 60 terdiri daripada:
- Panel Kawalan: Paparan digital dan butang sentuh untuk menetapkan suhu dan masa.
- Badan Peredaran Rendaman: Menempatkan elemen pemanas dan pam air.
- Klip Pemasangan Boleh Laras: Memastikan peranti dipasang pada pelbagai saiz periuk.
- Penanda Aras Air MIN/MAX: Nyatakan julat air operasi yang selamat.
- Kord Kuasa: Untuk sambungan elektrik.
4. Persediaan
- Bongkar: Tanggalkan Sous-Vide Garstab SV 60 dengan berhati-hati daripada pembungkusannya.
- Lampirkan pada Periuk: Pasangkan klip pelekap boleh laras pada sisi periuk atau bekas tahan haba. Pastikan peranti stabil.
- Isi dengan Air: Isi periuk dengan air. Paras air mestilah antara tanda "MIN" dan "MAX" pada bahagian keluli tahan karat peranti. Jangan melebihi garisan MAX untuk mengelakkan limpahan apabila makanan ditambah.
- Sambungkan Kuasa: Pasangkan kord kuasa ke soket elektrik yang dibumikan. Paparan akan menyala.
5. Arahan Operasi

Steba Sous-Vide Garstab SV 60 ditunjukkan direndam dalam periuk masak jernih, dengan air yang beredar secara aktif. Dua beg vakum yang mengandungi daging (stik dan ayam) kelihatan di dalam air, menunjukkan penggunaan tipikal peranti ini untuk memasak sous-vide.
- Hidupkan kuasa: Tekan butang kuasa (I) pada panel kawalan untuk menghidupkan peranti.
- Tetapkan Suhu: Gunakan butang '+' dan '-' untuk melaraskan suhu memasak yang diingini. Suhu yang ditetapkan akan dipaparkan.
- Tetapkan Masa: Tekan butang 'M' (Mod) untuk beralih ke tetapan masa. Gunakan butang '+' dan '-' untuk menetapkan tempoh memasak yang diingini. Tekan 'M' sekali lagi untuk mengesahkan atau kembali ke tetapan suhu.
- Mulakan Pemanasan: Sebaik sahaja suhu dan masa ditetapkan, peranti akan mula memanaskan air ke suhu sasaran. Suhu air semasa akan dipaparkan.
- Menyediakan makanan: Semasa air panas, sediakan makanan anda. Perasakan dan vakum bahan-bahan anda di dalam beg gred makanan. Pastikan semua udara dikeluarkan dari beg.
- Tambah Makanan: Setelah air mencapai suhu yang ditetapkan, letakkan beg makanan yang telah ditutup rapat ke dalam tab mandi air dengan berhati-hati. Pastikan beg tersebut tenggelam sepenuhnya dan tidak menyekat peredaran air.
- Proses Memasak: Peranti akan mengekalkan suhu yang tepat untuk tempoh yang ditetapkan. Pemasa akan mengira detik.
- Selesai Memasak: Apabila pemasa tamat tempoh, peranti mungkin berbunyi bip atau berhenti memanas. Keluarkan beg makanan dari mandian air dengan berhati-hati.
- Selepas Memasak: Bagi kebanyakan makanan, tumis cepat dalam kuali panas selepas memasak sous-vide dapat meningkatkan rasa dan tekstur.
- Matikan: Tekan dan tahan butang kuasa (I) untuk mematikan peranti. Cabut plag dari soket kuasa.
6. Penyelenggaraan dan Pembersihan
Pembersihan tetap memastikan prestasi optimum dan jangka hayat perkakas anda.
- Pembersihan Harian: Selepas setiap penggunaan, cabut plag peranti dan biarkan ia sejuk. Lap bahagian luar denganamp kain. Bahagian rendaman keluli tahan karat boleh dibilas di bawah air yang mengalir. Jangan gunakan pembersih yang kasar.
- Mengurangkan: Lama-kelamaan, mendapan mineral mungkin terkumpul pada elemen pemanas. Untuk menanggalkan kerak, isikan periuk dengan air dan masukkan cuka putih (contohnya, 1 cawan cuka setiap gelen air). Pasangkan alat peredaran, tetapkan suhu kepada 60°C (140°F), dan jalankan selama 30 minit. Bilas dengan teliti selepas itu.
- Storan: Pastikan peranti benar-benar kering sebelum disimpan. Simpan di tempat yang sejuk dan kering.
7. Penyelesaian masalah
| Masalah | Kemungkinan Punca | Penyelesaian |
|---|---|---|
| Peranti tidak dihidupkan. | Tiada bekalan kuasa. | Periksa sama ada kord kuasa dipasang dengan selamat ke soket yang berfungsi. |
| Air tidak memanaskan. | Kerosakan elemen pemanasan atau paras air rendah. | Pastikan paras air melebihi tanda MIN. Jika masalah berterusan, hubungi khidmat pelanggan. |
| Suhu tidak tepat. | Pengumpulan mineral pada sensor atau tetapan yang salah. | Lakukan prosedur penyahkerakan. Sahkan tetapan suhu. |
| Kod ralat dipaparkan. | Isu dalaman khusus. | Rujuk kod ralat khusus dalam manual yang lebih terperinci atau hubungi khidmat pelanggan. |
8. Spesifikasi

Ilustrasi Steba Sous-Vide Garstab SV 60 dengan dimensi utamanya yang ditunjukkan: tinggi 35 cm (13.78 inci), lebar 6 cm (2.36 inci), dan kedalaman 9.5 cm (3.74 inci). Ini memberikan pemahaman yang jelas tentang saiz fizikal peranti.
- model: SV 60 (26-05-00)
- Jenama: Steba
- kapasiti: Sehingga 20 Liter (isipadu mandian air)
- Wattage: 1200 watt
- Berat Barang: 0.9 Kilogram (kira-kira 1.98 paun)
- Kaedah Kawalan: Sentuh
- Penilaian Suhu Atas: 95 Darjah Celsius
- Dimensi Produk (LxWxH): 3.74 x 2.36 x 13.78 inci (9.5 x 6 x 35 cm)
- warna: Keluli tahan karat/hitam
9. Waranti dan Sokongan
Untuk maklumat jaminan, sokongan teknikal atau pertanyaan perkhidmatan, sila rujuk kad jaminan yang disertakan dengan produk anda atau lawati laman web rasmi Steba. webtapak. Simpan bukti pembelian anda untuk tuntutan waranti.





