1. Pengenalan
Manual ini menyediakan arahan komprehensif untuk penggunaan Periuk Tekanan Instant Pot Pro 10-dalam-1 anda yang selamat dan cekap dan Penutup Kaca Tempered yang disertakan. Instant Pot Pro ialah perkakas dapur serba boleh yang direka untuk memudahkan masakan dengan keupayaan berbilang fungsinya, termasuk memasak tekanan, memasak perlahan, sous vide, menumis, memasak nasi, mensterilkan, membuat yogurt, memanaskan makanan, membakar kek dan mengukus. Penutup kaca tempered yang disertakan sesuai untuk digunakan dengan program "Keep-Warm," "Sauté," dan "Slow Cook", dan juga boleh digunakan di dalam ketuhar dengan periuk memasak dalam.
Sila baca semua arahan dengan teliti sebelum mengendalikan perkakas ini untuk memastikan fungsi dan keselamatan yang betul.
2. Maklumat Keselamatan Penting
Apabila menggunakan peralatan elektrik, langkah berjaga-jaga keselamatan asas hendaklah sentiasa dipatuhi. Kegagalan mematuhi arahan ini boleh mengakibatkan renjatan elektrik, kebakaran atau kecederaan serius.
- Baca semua arahan sebelum mengendalikan perkakas.
- Jangan sentuh permukaan panas. Gunakan pemegang atau tombol.
- Untuk melindungi daripada kejutan elektrik, jangan rendamkan kord, palam, atau perkakas di dalam air atau cecair lain.
- Pengawasan rapi diperlukan apabila sebarang perkakas digunakan oleh atau berhampiran kanak-kanak.
- Cabut plag dari soket apabila tidak digunakan dan sebelum membersihkan. Biarkan sejuk sebelum memakai atau menanggalkan bahagian.
- Jangan kendalikan sebarang perkakas dengan kord atau palam yang rosak, atau selepas perkakas tidak berfungsi atau rosak dalam apa jua cara.
- Penggunaan lampiran aksesori yang tidak disyorkan oleh pengilang perkakas boleh menyebabkan kecederaan.
- Jangan gunakan di luar rumah.
- Jangan biarkan kord tergantung di tepi meja atau kaunter, atau menyentuh permukaan panas.
- Jangan letakkan pada atau berhampiran gas panas atau penunu elektrik, atau dalam ketuhar yang dipanaskan.
- Berhati-hati yang melampau mesti digunakan apabila menggerakkan perkakas yang mengandungi minyak panas atau cecair panas lain.
- Sentiasa pasangkan plag pada perkakas terlebih dahulu, kemudian pasangkan kord ke dalam salur keluar dinding. Untuk memutuskan sambungan, matikan mana-mana kawalan kepada "mati", kemudian tanggalkan palam dari alur keluar dinding.
- Jangan gunakan perkakas untuk kegunaan selain daripada yang dimaksudkan.
- Alat ini memasak di bawah tekanan. Penggunaan yang tidak betul boleh mengakibatkan kecederaan pada kulit kepala. Pastikan unit tertentu ditutup dengan betul sebelum beroperasi.
- Jangan isi unit melebihi 2/3 penuh. Apabila memasak makanan yang mengembang semasa memasak, seperti nasi atau sayur-sayuran kering, jangan isi unit lebih 1/2 penuh.
- Sentiasa periksa injap pelepas tekanan dan injap apungan untuk sebarang penyumbatan sebelum digunakan.
- Jangan buka periuk tekanan sehingga unit telah sejuk dan tekanan dalaman telah dilepaskan.
3. Produk Lebihview
Instant Pot Pro direka bentuk untuk kecekapan dan fleksibiliti di dapur anda. Ia menggabungkan pelbagai peralatan ke dalam satu unit padat.
3.1 Komponen

Rajah 3.1: Periuk Tekanan Instant Pot Pro 10-dalam-1 dan Penutup Kaca Tempered. Imej ini memaparkan unit periuk tekanan utama di sebelah penutup kaca tempered yang berasingan, memberikan yang lengkap view daripada pakej produk.

Rajah 3.2: Panel Kawalan Instant Pot Pro. Perincian view pada panel hadapan Instant Pot Pro, menonjolkan paparan digital, dail kawalan dan pelbagai butang program memasak seperti Masak Tekanan, Masak Perlahan, Tumis dan Yogurt.

Rajah 3.3: Penutup Kaca Tempered Periuk Segera. Imej ini menunjukkan penutup kaca tempered jernih dengan rim dan pemegang keluli tahan karat, direka bentuk untuk memudahkan pemantauan makanan semasa memasak perlahan atau menumis.
3.2 Ciri-ciri Utama
- Fungsi 10-dalam-1: Masak Tekanan, Masak Perlahan, Sous Vide, Sauté, Periuk Beras/Bijirin, Pensteril, Pembuat Yogurt, Pemanas Makanan, Pembuat Kek dan Pengukus.
- Memasak lebih cepat: Memasak sehingga 70% lebih pantas secara keseluruhan dengan pemanasan awal 20% lebih pantas.
- Program Pintar: Menampilkan 28 program memasak pintar dan 5 tetapan program Kegemaran baharu untuk masakan tersuai.
- Keluaran Steam yang Dinaik Taraf: Pelepasan wap yang lebih senyap dan kurang kotor dengan penutup yang meresap.
- Reka Bentuk Mesra Pengguna: Pemegang Easy Grip pada periuk dalam keluli tahan karat, paparan LCD yang besar dan mudah dibaca serta penutup kedap automatik.
- Tudung Kaca Terbaja: Penutup kaca tempered 10.2 inci (8-Qt) dengan lubang stim, rim dan pemegang keluli tahan karat, sesuai untuk mod "Kekal Hangat," "Tumis," dan "Masak Perlahan". Selamat digunakan dalam ketuhar sehingga 428°F (220°C) apabila digunakan dengan periuk memasak dalam.
- Mesin basuh pinggan mangkuk selamat: Periuk dalam dan penutup kaca terbaja selamat digunakan dalam mesin basuh pinggan mangkuk untuk pembersihan yang mudah.

Rajah 3.4: Perwakilan visual fungsi 10-dalam-1 Instant Pot Pro, menyenaraikan setiap kaedah memasak.
4. Persediaan dan Penggunaan Pertama
Sebelum menggunakan Instant Pot Pro anda buat kali pertama, ikuti langkah berikut:
- Bongkar: Keluarkan semua komponen dari pembungkusan dengan berhati-hati. Simpan bahan pembungkusan untuk penyimpanan atau pengangkutan masa hadapan.
- Komponen Bersih:
- Basuh periuk dalam keluli tahan karat dan penutup kaca tempered dengan air sabun suam. Bilas dengan teliti dan keringkan sepenuhnya.
- Lap bahagian luar tapak dapur dengan iklanamp kain. Jangan rendam tapak dapur di dalam air.
- Tanggalkan cincin pengedap dari penutup dan basuh dengan air sabun suam. Pasang semula cincin pengedap, pastikan ia dipasang dengan betul di rak cincin pengedap.
- Pasang Pemungut Kondensasi: Pasangkan pengumpul pemeluwapan ke bahagian belakang tapak periuk.
- Lakukan Ujian Air (Ujian Awal): Ini penting untuk memastikan periuk tekanan berfungsi dengan betul dan untuk membiasakan diri dengan operasinya.
- Masukkan 3 cawan (750 ml) air ke dalam periuk dalam.
- Letakkan periuk dalam ke dalam dasar periuk.
- Tutup penutup, pastikan ia sejajar dan terkunci dengan betul. Penutup pengedap automatik akan menetapkan pemegang pelepas stim secara automatik ke kedudukan Pengedap.
- Pilih program "Pressure Cook", tetapkan masa kepada 5 minit pada Tekanan Tinggi.
- Setelah memasak selesai, biarkan tekanan dilepaskan secara semula jadi selama beberapa minit, kemudian putar pemegang pelepas stim dengan berhati-hati ke kedudukan Pengudaraan untuk melepaskan tekanan yang tinggal dengan cepat.
- Buka penutup dan buang airnya. Periuk kini sedia untuk digunakan.
5. Arahan Operasi
Instant Pot Pro menawarkan pelbagai fungsi memasak. Bahagian ini menyediakan panduan umum tentang penggunaan mod utamanya.
5.1 Panel Kawalan Selesaiview
Panel kawalan mempunyai paparan LCD yang besar, dail pusat untuk pemilihan dan pelarasan program, dan butang khusus untuk pelbagai fungsi. Rujuk Rajah 3.2 untuk panduan visual.
- paparan: Menunjukkan masa memasak, tahap tekanan, suhu dan penunjuk status.
- Dail Tengah: Putar untuk menatal program memasak dan melaraskan tetapan. Tekan untuk mengesahkan pilihan.
- Butang Program: Butang khusus untuk fungsi biasa seperti Masak Tekanan, Masak Perlahan, Tumis, Beras, Kukus, Yogurt, Sterilkan, Sous Vide, Kekal Hangat, Tunda Mula dan Batal.
- Program Kegemaran (F1-F5): Membolehkan penyimpanan tetapan memasak tersuai untuk akses pantas.
5.2 Fungsi Memasak
Berikut adalah penerangan ringkas tentang fungsi memasak utama. Resipi terperinci dan arahan khusus untuk setiap program boleh didapati dalam buku resipi Periuk Segera atau sumber dalam talian.
- Masak Tekanan: Untuk memasak cepat di bawah tekanan. Sesuai untuk daging, stew, kacang dan sayur-sayuran keras.
- Masukkan bahan-bahan dan cecair ke dalam periuk dalam.
- Pasangkan penutup memasak bertekanan tinggi. Pastikan pemegang pelepas stim berada dalam kedudukan Pengedap.
- Pilih "Pressure Cook" dan laraskan masa/tahap tekanan menggunakan dail.
- Tekan "Mula" untuk bermula.
- Masak perlahan: Untuk masakan lambat tradisional.
- Masukkan bahan ke dalam periuk dalam.
- Gunakan penutup kaca terbaja untuk pemantauan mudah, atau penutup memasak tekanan dengan pemegang pelepas stim dalam kedudukan Pengudaraan.
- Pilih "Masak Perlahan" dan laraskan masa/suhu (Rendah, Sederhana, Tinggi).
- Tekan "Mula" untuk bermula.
- Tumis: Untuk merencah, mereneh atau memekatkan sos.
- Pilih "Sauté" dan laraskan suhu (Kurang, Normal, Lebih).
- Masukkan minyak/lemak ke dalam periuk dalam.
- Setelah panas, masukkan bahan-bahan. Kacau secukup rasa.
- Gunakan penutup kaca tempered untuk menutup jika sedang mendidih perlahan.
- Periuk Beras/Bijirin: Dioptimumkan untuk pelbagai jenis beras dan bijirin.
- Masukkan beras/bijirin dan air mengikut resipi.
- Pasangkan penutup periuk tekanan tinggi.
- Pilih "Beras" atau program bijirin tertentu.
- Tekan "Mula" untuk bermula.
- Stim: Untuk mengukus sayur-sayuran, ikan dan banyak lagi.
- Masukkan air ke dalam periuk dalam dan letakkan rak stim.
- Letakkan makanan di atas rak kukus.
- Pasangkan penutup periuk tekanan tinggi.
- Pilih "Steam" dan laraskan masa.
- Tekan "Mula" untuk bermula.
- Sous Vide: Untuk memasak suhu yang tepat.
- Isi periuk dalam dengan air.
- Letakkan makanan yang ditutup vakum ke dalam air.
- Pasangkan penutup periuk tekanan tinggi (atau penutup kaca tempered).
- Pilih "Sous Vide" dan tetapkan suhu dan masa yang dikehendaki.
- Tekan "Mula" untuk bermula.
- Pembuat Yogurt: Untuk membuat yogurt buatan sendiri.
- Ikut resipi yogurt tertentu.
- Gunakan penutup kaca terbaja atau penutup memasak bertekanan tinggi (pengudaraan).
- Pilih "Yogurt" dan ikut arahan untuk pemanasan/penapaian.
- Sterilkan: Untuk mensterilkan botol bayi, balang, dll.
- Masukkan air dan barang-barang yang hendak disterilkan.
- Pasangkan penutup periuk tekanan tinggi.
- Pilih "Steriliskan" dan laraskan masa.
- Tekan "Mula" untuk bermula.
- Tetap Hangat: Aktif secara automatik selepas kebanyakan program memasak atau boleh dipilih secara manual.
- Tekan butang "Kekalkan Hangat".
- Gunakan penutup kaca tempered untuk menghidangkan atau memastikan makanan sentiasa hangat.
6. Penyelenggaraan dan Pembersihan
Pembersihan dan penyelenggaraan yang kerap akan memastikan ketahanan dan prestasi optimum Instant Pot Pro anda.
- Periuk Dalam: Periuk dalam keluli tahan karat ini selamat digunakan dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Untuk sisa makanan degil, rendam dengan air sabun suam sebelum membersihkannya.
- Tudung Kaca Terbaja: Penutup kaca tempered ini selamat digunakan dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Basuh tangan dengan air sabun suam dan kain lembut untuk hasil terbaik.
- Cincin Pengedap: Tanggalkan cincin pengedap dari penutup selepas setiap penggunaan dan basuh dengan air sabun suam. Biarkan ia kering sepenuhnya sebelum dipasang semula. Gantikan cincin pengedap setiap 12-18 bulan, atau lebih awal jika anda perasan ubah bentuk atau kerosakan.
- Tudung (Memasak Dengan Tekanan): Basuh penutup (termasuk injap pelepas stim, injap apungan dan pelindung anti-sekat) dengan air sabun suam. Pastikan semua komponen bebas daripada serpihan makanan. Penutup ini tidak selamat digunakan dalam mesin basuh pinggan mangkuk.
- Pangkalan Pemasak: Lap bahagian luar tapak dapur dengan iklanamp kain. Jangan sekali-kali merendam tapak periuk di dalam air atau sebarang cecair lain.
- Pengumpul Pemeluwapan: Kosongkan dan basuh pengumpul kondensasi selepas setiap penggunaan.
- Luaran: Bersihkan bahagian luar dengan lembut, damp kain. Jangan gunakan pembersih kimia yang keras atau pad yang kasar.
7. Penyelesaian masalah
Bahagian ini membincangkan isu biasa yang mungkin anda hadapi dengan Instant Pot Pro anda. Untuk penyelesaian masalah yang lebih terperinci, rujuk sumber sokongan rasmi Instant Pot.
| Masalah | Kemungkinan Punca | Penyelesaian |
|---|---|---|
| Dapur tidak menghasilkan tekanan. | Tudung tidak ditutup dengan betul, cincin pengedap tidak dipasang dengan betul, pemegang pelepas stim dalam kedudukan Pengudaraan, cecair tidak mencukupi. | Pastikan penutup dikunci sepenuhnya. Periksa cincin pengedap untuk kedudukan dan kerosakan yang betul. Putar pemegang pelepas stim ke Kedap. Tambah lebih banyak cecair jika perlu. |
| Stim bocor dari penutup. | Cincin pengedap kotor atau rosak, sisa makanan pada rim, penutup tidak ditutup dengan betul. | Bersihkan atau gantikan cincin pengedap. Bersihkan rim penutup dan rim periuk dalam. Pastikan penutup ditutup dan dikunci dengan betul. |
| Injap apungan tidak naik. | Cecair tidak mencukupi, injap apungan tersumbat, cincin pengedap tidak berfungsi. | Tambah lebih banyak cecair. Bersihkan injap apungan. Periksa cincin pengedap. |
| Makanan kurang masak. | Masa memasak tidak mencukupi, tekanan tidak tercapai, terlalu banyak makanan. | Tambah masa memasak. Pastikan tekanan dicapai dan dikekalkan. Kurangkan kuantiti makanan. |
| Paparan menunjukkan kod ralat. | Isu dalaman khusus. | Rujuk manual penuh Instant Pot atau hubungi khidmat pelanggan dengan kod ralat khusus. Cabut plag dan pasang semula unit. |
8. Spesifikasi
| Ciri | Perincian |
|---|---|
| Jenama | segera |
| Model | Periuk Tekanan Instant Pot Pro 10-dalam-1 (8QT) |
| Kapasiti | 8 Quarts |
| bahan | Keluli tahan karat (periuk dalam), Kaca Tempered (penutup) |
| warna | Hitam |
| Jenis Selesai | Matte |
| Ciri Khas | Selamat Digunakan di Mesin Basuh Pinggan Mangkuk (periuk dalam, penutup kaca), Tetapan Kekal Hangat |
| Kaedah Kawalan | Sentuh, Dail |
| Mod Operasi | Automatik |
| Voltage | 120 Volt |
| ASIN | B09L4ZH193 |
| Pertama Tersedia | 5 November 2021 |
9. Waranti dan Sokongan
Instant Brands Inc. (pengilang produk Instant Pot) menyediakan jaminan terhad untuk produknya. Sila rujuk Instant Pot rasmi weblaman web atau kad jaminan yang disertakan dengan produk anda untuk maklumat jaminan terkini dan terperinci, termasuk terma, syarat dan prosedur pendaftaran.
Untuk sokongan pelanggan, bantuan teknikal atau untuk bertanya tentang alat ganti, sila lawati sokongan rasmi Instant Pot. webtapak atau hubungi bahagian perkhidmatan pelanggan mereka. Maklumat hubungan biasanya boleh didapati pada pengilang webtapak atau dalam pembungkusan produk.
Sumber Dalam Talian: Lawati Kedai Segera di Amazon





