Manual Pengguna anko Bread Maker

Pembuat Roti
Model: BM1333A-SA

Manual Pengguna

SILA BACA DAN SIMPAN ARAHAN INI UNTUK RUJUKAN MASA DEPAN

ARAHAN PENTING KESELAMATAN

Sila ikuti semua langkah keselamatan yang disenaraikan di bawah untuk keselamatan dan untuk mengurangkan risiko kecederaan atau renjatan elektrik.

• Baca semua arahan dengan teliti sebelum menggunakan Pembuat Roti anda dan simpan untuk rujukan di masa hadapan.
• Alat ini tidak dimaksudkan untuk digunakan oleh orang (termasuk kanak-kanak) dengan kemampuan fizikal, deria atau mental yang berkurang atau kurang pengalaman dan pengetahuan, melainkan jika mereka telah diberi pengawasan atau arahan mengenai penggunaan alat oleh orang yang bertanggungjawab untuk keselamatan mereka.
• Kanak-kanak harus diawasi untuk memastikan bahawa mereka tidak bermain dengan perkakas.
• Sekiranya kabel bekalan rosak, ia mesti diganti oleh orang elektrik yang berkelayakan untuk mengelakkan bahaya atau produk mesti dibuang.
• AWAS! Sejurus selepas roti membuat perkakas menjadi PANAS. Sentiasa gunakan sarung tangan ketuhar semasa menyentuh Breadmaker atau loyang selepas dibakar.
• Jangan merendam Pembuat Roti atau kabel elektrik atau palam ke dalam air atau cecair lain.
• Cabut Pembuat Roti setelah digunakan dan biarkan sejuk sebelum mengendalikan atau membersihkan bahagian mana pun.
• Jangan cabut plag perkakas dengan menarik kabel atau pada perkakas. Sentiasa tarik pada palam kord.
• Pastikan kabel kuasa tidak menyentuh permukaan yang panas dan tidak menggantung tepi meja.
• Jangan gunakan alat tambahan atau aksesori yang tidak disyorkan oleh pengeluar.
• Pengawasan rapi diperlukan apabila perkakas anda digunakan berhampiran kanak-kanak.
• Jangan gunakan Pembuat Roti berhampiran sumber panas atau permukaan yang tidak stabil.
• Berhati-hati mesti digunakan semasa menggerakkan alat yang mengandungi minyak panas atau cecair panas atau kandungan lain.
• Jangan menyentuh bahagian mesin yang bergerak atau berputar semasa membakar.
• Jangan beroperasi Pembuat Roti kosong.
• Jangan sekali-kali memukul kuali roti di bahagian atas atau tepi untuk mengeluarkan roti, ini boleh merosakkan kuali.
• Kerajang logam atau bahan lain tidak boleh dimasukkan ke dalam Pembuat Roti kerana ini boleh menimbulkan risiko kebakaran atau litar pintas.
• Jangan tutup Pembuat Roti semasa digunakan.
• Jangan biarkan mesin beroperasi tanpa pengawasan.
• Pembuat Roti ini hanya untuk kegunaan isi rumah biasa. Jangan gunakannya untuk katering profesional.
• Jangan gunakan Pembuat Roti di luar rumah.
• PENTING! Sentiasa gunakan Bread Maker di permukaan yang tahan panas. Sekiranya tidak pasti, gunakan tikar panas di bawah pembuat roti untuk mengelakkan kerosakan haba pada permukaan atas bangku.
• Sekiranya permukaan kerja licin, Pembuat Roti hendaklah diletakkan di atas tikar yang tidak tergelincir.
• Sekurang-kurangnya 100mm pelepasan mesti disediakan di semua sisi Pembuat Roti.
• Semasa memilih lokasi untuk mesin anda, pastikan anak-anak tidak mempunyai akses ke mesin tersebut.
• Semasa membakar roti, jangan sekali-kali memanggang lebih besar daripada yang disyorkan dalam resipi yang disertakan dalam manual ini. Sekiranya anda melakukannya, roti mungkin tidak dibakar sama rata dan adunan boleh melimpah.
• Jangan gunakan Pembuat Roti untuk tujuan yang tidak dinyatakan secara jelas dalam manual ini.
• Tidak ada bahagian yang dapat diservis oleh pengguna di Pembuat Roti anda. Pembongkaran atau servis yang tidak dibenarkan akan membatalkan jaminan produk.
• Perkakas ini tidak bertujuan untuk dikendalikan melalui pemasa luaran atau sistem kawalan jauh yang berasingan.

SIMPAN ARAHAN INI
UNTUK KEGUNAAN RUMAH SAHAJA

1

BAHAGIAN

Panel Kawalan

2

BAHAN PEMBUAT BREAD

Pemahaman tentang ramuan dan interaksi mereka sangat penting untuk pembuatan roti yang baik. Panduan ringkas ini akan membantu anda memahami beberapa proses dan bahan yang digunakan.

TEPUNG
Ia adalah ramuan penting. Ia mesti segar, dan disimpan dalam keadaan sejuk dan kering, lebih baik dalam balang kedap udara. Gunakan tepung tepung roti sahaja. Tepung guna umum tidak mengandungi gluten yang mencukupi untuk menghasilkan roti yang tersusun dengan baik.

Tepung tepung penuh mengandungi biji-bijian gandum. Ini menghasilkan roti yang lebih padat daripada roti yang dibuat dengan tepung roti putih dan memakan masa lebih lama untuk naik.

Tepung lain seperti rai sering ditambahkan ke tepung roti untuk membuat roti istimewa. Oleh kerana tepung ini tidak menghasilkan gluten sebanyak tepung gandum, mereka tidak boleh digunakan sepenuhnya.

Tepung berbeza-beza, kerana semua pengilang mempunyai kaedah khas mereka sendiri, dan usia dan penyimpanan memainkan peranan mereka. Walaupun anda harus selalu mengikuti resipi dengan teliti, ada kalanya anda perlu menyesuaikan adunan. Anda mungkin melakukan ini beberapa minit ke dalam kitaran menguli. Buka penutup Pembuat Roti dan sentuh doh dengan lembut. Ia mesti terasa sedikit melekit. Sekiranya ceroboh, tambahkan sedikit tepung (1/2 - 1 sudu besar). Biarkan ini berfungsi dan periksa semula jika perlu. Sekiranya doh terlalu kering, tambahkan jumlah air suam yang sama. Periksa semula jika perlu.

Apabila anda memperoleh pengalaman, anda akan mengetahui rasa adunan yang enak. Ia harus lembut dan halus dengan rasa melekit yang samar-samar, tetapi tidak meninggalkan sisa ketika keluar dari kuali, seperti dalam resipi kami untuk donat dan resipi lain yang digabungkan dalam program Dough.

Satu-satunya masa anda dapat menyesuaikan kualiti doh adalah semasa menguli. Setelah penaik bermula, jangan angkat penutup atau roti boleh merosakkan.

SUSU
Susu utuh, separa skim atau skim boleh digunakan dalam pembuatan roti tetapi harus selalu ditambah suam-suam kuku. Susu sejuk mesti dipanaskan hingga sekitar 27 ° C (80 ° F). Jangan sekali-kali memanaskan susu di atas 37 ° C (98 ° F) kerana ini boleh menyebabkan masalah pada ragi.

Susu biasanya boleh diganti dengan air dalam kebanyakan resipi, tetapi kuantiti mungkin perlu disesuaikan, biasanya sedikit lebih tinggi. Sekiranya susu kering terdapat dalam resipi, biarkan ketika mengganti susu dengan air.

KUANTITI Cecair
Tepung menyerap. Teksturnya akan sedikit berbeza dengan keadaan atmosfera yang berlaku. Jumlah cecair mungkin perlu disesuaikan jika keadaan di dapur anda terlalu kering atau lembap. Sekiranya terdapat terlalu banyak air di dalam roti, ia tidak akan naik dengan betul, bahkan hingga runtuh. Cecair yang tidak mencukupi akan menghasilkan roti yang tidak tersusun dengan baik.

Sekiranya anda tidak pasti, adalah baik untuk mengawasi adunan semasa menguli, menggunakan nota di atas.

3

BUTTER, MARGARINE, MEMASAK LEMAK DAN MINYAK
Ini boleh ditukar ganti dalam pembuatan roti. Lemak menambah rasa dan membantu menjaga sifat roti. Sekiranya anda ingin menggunakan marjerin berdasarkan minyak sayuran, pastikan anda menggunakan jenis biasa. Elakkan jenis "ringan" kerana ia mengandungi sejumlah besar air yang akan memberi kesan buruk kepada roti. Sekiranya anda ragu-ragu, baca cetakan kecil di dalam bekas; ini akan menunjukkan sama ada produk itu sesuai untuk pembuatan roti.

Semasa mengganti minyak dengan mentega, marjerin atau lemak memasak padat, kurangkan jumlah cecair sekitar 3/4 sudu besar. untuk mengimbangi kandungan cecair tambahan minyak.

Seperti yang anda lihat dari resipi kami, adalah amalan yang baik untuk memotong mentega dan lemak padat menjadi kepingan kecil sebelum menggunakannya. Roti rendah lemak boleh dibuat dengan menggantikan yogurt rendah lemak semula jadi dengan beberapa atau semua lemak dalam resipi, dalam jumlah yang sama. Buah epal juga boleh digunakan. Sekali lagi, pantau doh dan sesuaikan dengan sewajarnya.

GULA
Gula menyediakan makanan untuk ragi, membantu roti naik dan meningkatkan rasa, struktur dan warna. Hampir semua jenis pemanis semula jadi dapat digunakan, seperti semua gula, sirap jagung dan maple, madu, dll. Sekali lagi, apabila menggunakan pemanis cair untuk menggantikan gula, kurangkan sedikit air untuk mengimbangi.

Pemanis buatan tidak sesuai untuk pembuatan roti.

GARAM
Garam dalam roti TIDAK hanya soal rasa! Garam menahan pertumbuhan ragi dan meningkatkan keanjalan dan struktur. Sekiranya anda mengurangkan atau menghilangkan garam dari roti ia akan naik secara berlebihan. Sekiranya anda menggunakan terlalu banyak garam, roti tidak akan cukup naik. Gunakan garam meja biasa.

Semasa menambahkan garam ke dalam periuk roti, jauhkan dari ragi dengan memasukkannya ke satu sudut. Sekiranya ragi bersentuhan dengan garam secara pramatang, roti tidak akan naik dengan betul. Keadaan ini jelas lebih penting semasa menggunakan penunda tunda.

YIS
Ragi adalah mikro-organisma yang memakan gula dan kanji dalam campuran roti menghasilkan gas karbon dioksida yang seterusnya menyebabkan roti naik.

Kami mengesyorkan penggunaan yis kering cepat yang bertujuan untuk pembuat roti. Arahan pada sachet akan memberitahu anda jika ragi sesuai untuk pembuat roti. Ragi campuran mudah didapati dari cawangan Tesco dan kedai runcit lain.

Semasa menambah ragi, berhati-hatilah agar kuantiti betul. Jika tidak, anda mungkin mengalami bencana, terutamanya jika anda menambah terlalu banyak!

Catatan: Sebilangan bahan, terutama bawang putih dan kayu manis, boleh merosakkan kualiti roti anda jika ditambahkan secara berlebihan. Jangan terlalu murah hati dengan penambahan tersebut. Gunakan jumlah yang disyorkan dalam resipi.

Semasa memanggang barang yang mengandungi susu dan bawang, disarankan untuk tidak menggunakan tetapan pemasa yang diperpanjang

4

MENGGUNAKAN PEMBUAT BREAD

SEBELUM PENGGUNAAN PERTAMA
Sebelum menggunakan Pembuat Roti anda untuk pertama kalinya, basuh bahagian dalam kuali roti, pisau penguli, dan peralatan pengukur dalam air sabun panas. Bilas dan keringkan dengan baik. Lap bahagian dalam penutup dan bahagian luar kuali roti dan perkakas dengan iklanamp kain.

SEDIAKAN PAN BREAD
Buka penutup. Angkat pemegang pada loyang roti dan pegang dengan kedua tangan. Putar loyang roti berlawanan arah jam, kemudian angkat kuali keluar.

Pastikan batang pemacu di kuali roti bersih dan bebas dari serpihan atau serpihan adunan.

Letakkan pisau penguli pada poros (ia akan sesuai dengan pusingan sehala sahaja). Tolak dengan kuat ke tempatnya. Sekiranya pisau tidak selamat, ia mungkin akan hilang semasa menguli dan bahannya tidak akan dicampur dengan betul.

PENGISIAN DENGAN BAHAN-BAHAN
Pastikan anda mempunyai semua ramuan. Isi kuali dengan teliti, pastikan anda tidak meninggalkan bahan-bahan. Semasa mengisi, adalah mustahak bahawa bahan-bahan diisi mengikut urutan yang ditetapkan, jika tidak, roti tidak akan dibakar dengan betul.

Bahan-bahannya mestilah pada suhu bilik yang hangat (20-25 ° C). Sekiranya ruangan sejuk (di bawah 18 ° C), gunakan air suam (40 ° C) untuk memastikan ragi betul-betul fermentasi. Untuk mengukur suhu, jika anda tidak mempunyai termometer, panaskan sedikit air dan perlahan-lahan tambahkan ini ke dalam kendi air sejuk sehingga suhu yang dihasilkan hampir tidak panas apabila disentuh.

Ukur dan masukkan air ke dalam loyang. Seterusnya masukkan garam dan bahan kering yang lain. Akhir sekali masukkan ragi. Penting untuk menjauhkan ragi dari garam dan air sebelum pencampuran bermula atau roti tidak akan naik dengan betul.

Bersihkan tumpahan di bahagian luar panci roti dan turunkan ke pembuat roti, membalikkan proses yang dijelaskan sebelumnya.

Dengan menggunakan pemegang, turunkan kuali ke Pembuat Roti. Putar mengikut arah jam untuk menahan kuali dengan kuat di tempatnya.

Letakkan pemegang kembali ke atas kuali. Tutup penutup. Bahan-bahannya kini siap dibakar.

5

KAWALAN DAN PROGRAM

Pastikan anda memahami fungsi Pembuat Roti anda sebelum digunakan kerana pemilihan yang salah akan mempengaruhi kualiti roti.

Pasang Pembuat Roti ke dalam steker dan hidupkan Breadmaker.

Apabila anda menghidupkan Breadmaker, bunyi bip akan terdengar, paparan akan ditetapkan asas dan Sederhana Kerak bumi. Paparan menunjukkan pukul 3:00, yang bermaksud bahawa Pembuat Roti akan mengambil masa 3 jam untuk menyelesaikan program ini.

Urutan Operasi:
1-Pilih Program dengan Menu butang.
2-Pilih Ukuran Loaf (mengikut keperluan)
3-Pilih Warna Kerak (mengikut keperluan)
4- Mulakan mesin

Memilih Program
The Bread Maker mempunyai pilihan 12 program. Tekan Menu butang berulang kali untuk meninjau pilihan. Pilihannya dijelaskan di bawah.

1. asas: menguli, naik dan membakar roti biasa. Anda juga boleh menambah ramuan untuk meningkatkan rasa.
2. Perancis: menguli, naik dan memanggang dengan masa kenaikan yang lebih lama. Roti yang dibakar dalam menu ini akan mempunyai kerak yang lebih rangup dan tekstur yang longgar.
3. Gandum penuh: menguli, menaikkan dan memanggang roti gandum. Tidak dianjurkan untuk menggunakan fungsi kelewatan kerana ini dapat menghasilkan hasil yang buruk.
4. Cepat: menguli, menaikkan dan memanggang roti dalam masa kurang daripada roti Asas. Tetapi roti yang dipanggang pada tetapan ini biasanya lebih kecil dengan tekstur yang padat.
5. manis: menguli, naik dan membakar roti manis. Anda juga boleh menambah ramuan untuk menambah rasa.
6. Bebas gluten: Menguli, menaikkan dan memanggang roti, anda boleh menambah ramuan untuk menambah rasa. Menggunakan tepung beras untuk membuat roti, bukan tepung roti.
7. Ultrafast: menguli, naik dan memanggang dengan cara yang sangat pantas. Tetapi roti yang dipanggang adalah yang paling kasar di antara semua menu roti.
8. Doh: menguli dan naik, tetapi tanpa penaik. Keluarkan doh dan gunakan untuk membuat roti gulung, pizza, roti kukus, dll.
9. jem: mendidih jem dan marmalade. Buah atau sayur mesti dicincang sebelum memasukkannya ke dalam loyang.
10. kek: menguli, naik dan membakar, naik dengan soda atau serbuk penaik.
11. Sandwic: uli, angkat dan bakar roti yang sesuai untuk membuat kepingan sandwic kerana roti mempunyai tekstur longgar dan kerak nipis.
12. bakar: only baking, no kneading and rise. Also used for increasing the baking time on selected settings.

6

PANASKAN
Apabila kitaran penaik telah berakhir, Pembuat Roti membuat roti tetap hangat selama satu jam. Selepas satu jam, Pembuat Roti akan mati secara automatik.

PENGENDALIAN CRUST
Terdapat 3 darjah kerak yang boleh anda pilih dengan menekan butang WARNA berulang kali. Anda boleh memilih kerak Medium, Gelap atau Cahaya. Crust Control tidak boleh digunakan untuk doh dan jem program.

PENGGUNA BUAH & NUT
Dispenser Buah dan Kacang automatik melepaskan bahan ke dalam adonan pada waktu tertentu semasa fasa "menguli", jadi masukkan buah dan kacang ke dalam dispenser sebelum beroperasi. Bahan akan dimasukkan ke dalam roti secara automatik semasa roti dibuat.
Dispenser membenarkan penambahan maksimum 120g bahan kering.

PEMASA KELEWATAN
Semua program, kecuali "Ultrafast", "Jam" dan "Bake," dapat digabungkan dengan fungsi penundaan waktu. Fungsi penundaan waktu membolehkan anda menangguhkan waktu mula memanggang hingga 13 jam, bergantung pada panjang kitaran penaik.

CATATAN: Sekiranya doh mengandungi susu segar, buah atau bawang, jangan pilih fungsi kelewatan masa, tetapi bakar doh dengan segera.

Example: Jam 8.00 malam. dan anda ingin mendapatkan roti segar (menggunakan tetapan Asas) pada pukul 7.00 pagi. Perbezaan antara sekarang (8:00 malam) dan 7:00 pagi. adalah 11 jam.

1: Tetapkan masa paparan hingga 11:00. (Perbezaan waktu antara sekarang dan ketika anda mahukan roti)
2: Tekan untuk menambah masa dalam langkah 10 minit atau Tekan untuk mengurangkan masa dalam langkah 10 minit.
3: Tekan MULA / HENTI untuk memulakan waktu penangguhan.

Sekiranya anda menekan butang + atau -, mereka akan berpusing hingga maksimum 13:00 jam dan menetapkan semula ke waktu program yang telah ditetapkan (dalam hal ini jam 3:00)

Paparan pemasa menunjukkan dalam beberapa jam dan minit jumlah masa yang tersisa sehingga roti selesai (termasuk kelewatan yang ditambahkan dan masa program) Ia tidak memaparkan waktu "tetap hangat" selama 1 jam setelah program selesai.

Ingatlah untuk menekan MULAI butang untuk memulakan undur pemasa, jika tidak, tidak akan berlaku. Sekiranya anda menetapkan pemasa dengan tidak betul setelah butang mula ditekan, anda dapat mematikan dan menetapkan semula tempoh penangguhan hanya jika pencampuran belum bermula.

MULA/BERHENTI
Butang MULAI / HENTI berfungsi untuk memulakan atau menghentikan program. Tekan butang ini hanya setelah anda memilih Program Menu, Crust Color (dan Waktu Kelewatan jika diperlukan). Semasa butang ditekan, anda akan mendengar bunyi bip, mesin akan mula berfungsi dan paparan pemasa akan turun. Simbol akan berkelip semasa mesin berjalan atau fungsi penundaan telah diaktifkan.

MENGHENTIKAN Pembuat Roti dalam keadaan darurat
Pastikan butang MULAI / HENTI ditekan selama 3 saat. Lakukan ini dalam keadaan kecemasan, kerana mesin akan diset semula ke awal programnya. Anda mesti bermula sekali lagi. Bahan-bahannya mungkin hancur dan mesti diganti dengan bahan-bahan segar.

7

INGAT INGATAN
Sekiranya bekalan elektrik tergendala buat sementara waktu, proses pembuatan roti akan berterusan secara automatik apabila kuasa dipulihkan. Sekiranya pemotongan elektrik melebihi 15 minit, pembuat roti mesti dimulakan semula secara manual. Sekiranya prosesnya tidak berjalan lebih jauh maka fasa pengulangan ketika bekalan elektrik terputus, anda boleh menekan butang "MULAI / HENTI" untuk memulakan program dari awal.

TINDAKAN RALAT
Sekiranya paparan menunjukkan "H HH"Setelah program dimulakan, ini bermaksud suhu di dalam panci roti terlalu tinggi. Anda harus menghentikan program dan cabut plag elektrik dengan segera. Kemudian buka penutup dan biarkan mesin sejuk sepenuhnya sebelum menggunakannya lagi.

Sekiranya paparan menunjukkan "SAYA AKAN"Setelah program dimulakan (kecuali program BAKE"), ini bermaksud suhu di dalam panci roti terlalu rendah. Anda harus menghentikan program dan segera mencabut steker elektrik. Kemudian buka penutup dan biarkan mesin berdiri untuk kembali ke suhu bilik.

Sekiranya paparan menunjukkan "E EE"Setelah anda menekan"MULA/BERHENTIButang, ini bermaksud sensor suhu telah terbuka. Harap periksa sensor dengan teliti oleh pakar yang diberi kuasa.

OPERASI

Urutan Operasi

1. Buka penutup dan angkat loyang. Angkat kuali dan letakkan di permukaan kerja.
2. Pastikan pisau penguli dilekatkan pada gelendong di dalam loyang. Pastikan ia dipasang dengan betul.
3. Ukur bahan seperti yang diperlukan dan masukkan semuanya ke dalam loyang. Tidak perlu mencampurkan ramuan terlebih dahulu.
4. Semasa menambahkan ragi ke dalam loyang, berhati-hatilah agar ragi tidak bersentuhan dengan air atau cecair lain kerana ia akan segera mengaktifkan.

Nota: Semua resipi kami dan yang terdapat di tempat lain adalah berdasarkan ragi yang ditujukan khas untuk pembuat roti, tersedia dalam bentuk sachet.
Ini berlaku terutamanya semasa menggunakan penunda tunda.

5. Jangan mengisi loyang yang terlalu banyak Ini akan mempengaruhi roti dan boleh merosakkan perkakas. Dengan menggunakan pemegang panci, letakkan loyang di Bread Maker dan KUNCI kuali pada kedudukannya. Tutup penutup.
6. Pasangkan alat ke soket kuasa. Perkakas secara automatik akan diatur ke ASAS atur cara dengan kerak bumi di SEDERHANA. Paparan akan menunjukkan pukul 3:00.
7. Pilih program yang diperlukan dengan menekan MENU butang sehingga nombor yang sesuai dengan program menjadi Terang. Ingatlah untuk memilih ukuran roti dan warna kerak.
8. Tekan butang MULA/BERHENTI butang untuk memulakan mesin. Apabila program selesai, paparan menunjukkan 0:00 dan alat akan berbunyi 10 kali. Waktu 1 jam "Terus Hangat" tidak dipaparkan.
9. Apabila program selesai dan roti dibakar, fungsi "tetap hangat" beroperasi selama satu jam lagi. Selepas 1 jam, pembuat roti sekali lagi akan berbunyi bip 10 kali dan kemudian kembali ke lalai (Program 1). Untuk hasil terbaik, hentikan pembuat roti dengan MULA/BERHENTI butang dan keluarkan loyang dalam tempoh ini.
10. Berhati-hati semasa mengeluarkan roti. Kuali penaik sangat panas. Untuk mengeluarkan loyang, buka penutup dan gunakan sarung tangan ketuhar kerana kuali masih panas. Keluarkan loyang dan letakkan di permukaan tahan panas.

8

11. Biarkan kuali sejuk selama kira-kira 10 minit dari mesin dalam arah normal. Ini sangat penting untuk roti yang lebih berat.
12. Putar kuali terbalik dan ketuk perlahan atau goncangkan roti dari kuali. Kadang-kadang, pisau penguli akan tinggal di dalam roti; tunggu sehingga roti sejuk dan kemudian keluarkan pisau dengan perkakas kayu atau cangkuk penghilang pisau yang diberikan untuk mengelakkan kerosakan pada permukaan lekat. Sekiranya anda perlu mengeluarkan roti dari kuali, gunakan hanya peralatan plastik kayu atau kalis panas.
13. Biarkan roti di rak sehingga sejuk. Pastikan pisau penguli telah dikeluarkan sebelum mengiris roti.
14. Sentiasa cabut plag perkakas dari kuasa utama selepas digunakan.

Catatan: Semasa Pembuat Roti beroperasi, buka penutup pada waktu yang ditentukan dalam kitaran penaik. Kegagalan untuk memerhatikan ini akan mempengaruhi kualiti roti, terutama kemampuannya untuk naik dengan betul.

Selepas Menggunakan Pembuat Roti
Sentiasa cabut palam pembuat roti dari bekalan utama sebaik sahaja digunakan.
Biarkan pembuat roti sejuk selepas digunakan sebelum anda membersihkan atau menyimpannya. Ia mengambil masa lebih kurang 30 minit sehingga pembuat roti cukup sejuk untuk digunakan lagi.
Untuk membantu pembuat roti menjadi sejuk, biarkan penutup terbuka tetapi pastikan ia berada di tempat yang selamat dari kanak-kanak dan haiwan peliharaan.

PEMBERSIHAN

Semasa membersihkan, gunakan hanya air suam dengan deterjen cair ringan. Dalam apa jua keadaan, gunakan pembersih kimia atau pelarut, pembersih ketuhar atau agen pelelas.

Pastikan Pembuat Roti dicabut dari steker dan telah sejuk sehingga ia dapat dikendalikan dengan selamat. Tuangkan sedikit air ke dalam periuk roti dan biarkan selama beberapa minit untuk menolongnya menjadi sejuk. Jangan masukkan kembali loyang roti ke dalam Bread Maker sehingga ia dibersihkan.

Panci roti, pisau penguli, dan batang penggerak harus dibersihkan dengan teliti di dalam air suam dengan menambahkan detergen. Lubang di bilah penguli boleh dibersihkan dengan berus botol lembut atau alat serupa.

Sekiranya anda membiarkan pisau dipasang pada batang, mungkin sukar untuk memisahkannya selepas itu. Sekiranya ini berlaku, isi loyang roti dengan air suam yang telah ditambahkan beberapa titis cecair pencuci. Biarkan selama 30 minit dan kemudian lepaskan pisau dari batang untuk dibersihkan.

Bilas loyang roti dan pisau menguli hingga bersih untuk menghilangkan semua bekas pencuci dan biarkan kering.

Keluarkan semua serpihan dari penutup, perumahan dan ketuhar dengan kain lembut. Lap perumahan di dalam dan di luar dengan iklanamp kain. Jangan rendam Pembuat Roti ke dalam air dan jangan sekali-kali mencurahkan air ke dalam penutup ketuhar.

Jangan biarkan kabel atau steker utama masuk ke dalam Roti Pembuat dengan air dan jangan menuangkan air ke perkakas atau membasahi bahagian dalam atau panel kawalan secara berlebihan.

Bersihkan dan keringkan semua bahagian dengan teliti selepas digunakan. Semasa menyimpan loyang roti di Bread Maker, biarkan pisau penguli longgar di dalam kuali, siap untuk pemasangan apabila digunakan seterusnya.

9

SPESIFIKASI

Model no: BM1333A-SA
VoltagPenilaian e: 220-240V AC, 50Hz
Penggunaan Kuasa: 550W
UNTUK KESELAMATAN ELEKTRIK, PRODUK INI HARUS DIHUBUNGKAN KE SOKET OUTLET POWER BUMI. JIKA TIDAK PASTI SEMAK DENGAN ELEKTRIK.

TIPS

Menimbang dan Mengukur Bahan
Beberapa halaman seterusnya mengandungi serangkaian resipi untuk membantu anda berkenalan dengan kemudahan yang ada di Bread Maker baru anda. Sekiranya anda ingin mendapatkan hasil yang terbaik, sangat penting pengukuran anda berhati-hati dan tepat, kerana perbezaan kecil dalam bahan utama boleh memberi kesan besar pada hasil akhir.

Gunakan bekas yang jelas untuk mengukur cecair dan ukur pada tahap mata. Sekiranya anda mengukur dari atas atau bawah, anda tidak akan mendapat bacaan yang tepat. Cawan pengukur yang disediakan mempunyai timbangan yang ditandai dalam cawan, mililiter (ml) dan auns cecair (fl.oz.) untuk membantu anda mengukur bahan dengan betul. Sentiasa isi cecair tepat ke garis yang ditandakan.

Sekiranya anda mengukur bahan kering mengikut berat, gunakan timbangan dapur yang baik yang dikalibrasi dalam gram.

CATATAN: Di mana singkatan tsp. (sudu teh) dan sudu besar. (sudu besar) terdapat dalam resipi, ia merujuk kepada sudu pengukur yang disediakan. Gunakan sudu ini kerana perkakas lain mungkin tidak menghasilkan jumlah yang betul. Pengukuran sudu mestilah sama rata. Ukuran bulat atau timbunan mungkin tidak memberikan hasil yang tepat.

NOTA PENTING
Kapasiti Pembuat Roti cukup untuk memanggang roti 800g, atau untuk menambah jumlah doh yang setara untuk dibakar di tempat lain. Jangan melebihi jumlah ini, jika tidak, mekanisme mungkin rosak, atau adunan boleh naik melalui penutup perkakas.

RESEPI

Untuk memulakan anda dengan Pembuat Roti anda, berikut adalah pilihan resipi. Resipi menggunakan tindakan cepat atau ragi kering yang mudah dibuat untuk pembuat roti.

Semasa menambah bahan, tambahkan air terlebih dahulu, diikuti dengan bahan cair dan separa cair yang lain. Seterusnya masukkan tepung diikuti dengan bahan kering yang lain. Ketuk kuali dengan ringan di semua sisi untuk menyelesaikan tepung. Ini menghalang ragi daripada bersentuhan dengan cecair. Akhir sekali masukkan ragi dalam timbunan kecil di tengah kuali.

Kuantiti dan Penukaran
Kuantiti resipi cukup untuk membakar roti 650g. Tingkatkannya untuk mendapatkan roti yang lebih besar.

Untuk mengelakkan konflik dengan sistem pengukuran yang berbeza, jumlahnya berdasarkan cawan pengukur dan sudu yang disediakan. Cawan itu dikalibrasi dalam cawan, auns dan ml. Sudu dikalibrasi dalam jumlah sudu besar (sudu besar-15g) dan sudu teh (tsp-5g).

10

ROTI PUTIH (Gunakan Program Asas atau Pantas)
1-1 / 3 cawan Air pada suhu bilik. (sekitar 20 ° C)
1 sudu besar minyak masak sayur
Garam 1tsp
3-1 / 3 cawan tepung roti putih yang kuat
1 sudu kecil Gula putih
2 sudu kecil yis kering

VARIASI PAYUDARA PUTIH
Bahan-bahan yang disenaraikan di bawah adalah tambahan untuk campuran roti putih kecuali dinyatakan sebaliknya
Keju
3/4 cawan Keju parut
Kurangkan air sedikit jika keju mempunyai kandungan lembapan yang tinggi
tarikh
1/2 cawan Kurma cincang
Tambahkan selepas penguli kedua ketika mesin berbunyi bip
Cranberry
1-1 / 2 sudu kecil Pala
1-2 sudu besar kulit oren parut
2-4 sudu besar cranberry kering
1-2 sudu besar marmalade oren
Ganti jus kranberi untuk air
Kentang
1/3 cawan Kepingan kentang kering
1-2 sudu kecil pasli kering
Kurangkan tepung dengan jumlah yang setara dengan kentang

BURUNG ONION (Gunakan Program Asas atau Pantas)
Masukkan semua bahan pada awalnya
1-1 / 3 cawan Air pada suhu bilik. (sekitar 20 ° C)
1 sudu kecil Garam
1 sudu besar susu tepung
3-1 / 3 cawan tepung roti putih yang kuat
1/3 cawan Kepingan bawang kering
12gm (1 / 2oz.) Mentega, cincang menjadi kepingan
1 sudu kecil Gula putih
2 sudu kecil yis kering

CHEESE & ONION BREAD
(Gunakan Program Asas atau Pantas)
1-1 / 8 cawan susu
1 sudu besar minyak zaitun extra virgin
75gm (3oz.) Keju cheddar matang parut
1/2 Bawang (parut halus / makanan diproses)
1 sudu kecil Garam
1 sudu kecil gula
3-1 / 3 cawan tepung roti putih yang kuat
1/2 sudu kecil serbuk Mustard
2 sudu kecil yis kering

ROTI BAWANG PUTIH (Gunakan Program Asas atau Pantas)
1-1 / 8 cawan Air pada suhu bilik. (sekitar 20 ° C)
2 sudu besar minyak zaitun
1-1 / 2 sudu kecil Garam
3/4 sudu kecil Bawang putih (segar ditekan)
3 cawan tepung roti putih pekat
1 sudu besar Gula
3 sudu besar keju Parmesan (parut)
3 sudu besar 3/4 sudu kecil
3/4 sudu kecil 3/4 sudu kecil
3/4 sudu kecil 2 sudu besar
3/4 sudu kecil lada hitam
2 sudu kecil yis kering

KACANG BUTTER KACANG
* elakkan jika anda mempunyai alahan kacang
(Gunakan Program Asas atau Pantas)
1-1 / 4 cawan Air pada suhu bilik. (sekitar 20 ° C)
3 cawan tepung roti putih pekat
1/2 cawan Mentega kacang (halus atau rangup)
1/4 cawan Gula perang
1-1 / 2 sudu kecil Garam
1-1 / 2 sudu kecil Ragi kering

ROTI RYE (Gunakan Program Asas atau Pantas)
1 cawan Air pada suhu bilik. (sekitar 20 ° C)
1-1 / 4 sudu kecil Garam
4 sudu teh minyak atau mentega
2-1 / 4 cawan tepung roti putih yang kuat
3/4 cawan tepung Rye
2-1 / 2 sudu besar Gula
1 sudu besar tepung jagung
1-1 / 2 sudu kecil biji jintan
2 sudu kecil yis kering

ROTI GRANARI (Gunakan Program Asas atau Pantas)
1-1 / 3 cawan Air pada suhu bilik. (sekitar 20 ° C)
1 sudu besar minyak masak sayur
1 sudu kecil Garam
3-1 / 3 cawan tepung roti Granary
1 sudu kecil Gula putih
2 sudu kecil yis kering

ROTI PERANCIS (Gunakan Program Perancis)
1-1 / 4 cawan Air pada suhu bilik. (sekitar 20 ° C)
1-1 / 2 sudu kecil Garam
3 cawan tepung roti putih pekat
1-1 / 2 sudu kecil Gula
2 sudu kecil yis kering

11

ROTI CARROT (Gunakan Program Asas)
3/4 cawan Air pada suhu bilik. (sekitar 20 ° C)
1/4 cawan yoghurt biasa
1 cawan Wortel (parut)
2 sudu besar Madu
2 sudu besar Molasses (atau gula muscovado coklat gelap)
2-1 / 4 cawan tepung roti putih yang kuat
1 cawan tepung roti Wholemeal
1 sudu besar susu kering
1-1 / 2 sudu kecil Garam
1/4 cawan Walnut (dicincang)
1-1 / 2 sudu kecil Ragi kering

ROTI PISANG
(Gunakan Program Wheat Wheat yang diatur ke Light Crust)
2/3 cawan 1-1 / 2 sudu kecil
1 sudu besar 2-1 / 4 sudu kecil
1 sudu kecil Garam
3 sudu besar Madu
1-1 / 8 cawan tepung roti gandum
3/4 sudu kecil esen Vanilla
1/2 cawan pisang tumbuk
2 sudu besar Mentega (cincang)
2 sudu besar susu kering
2-1 / 2 cawan tepung roti putih yang kuat
1 sudu kecil Gula putih
2 sudu kecil yis kering

ROTI TOMATO (Gunakan Program Asas atau Pantas)
1 cawan * Air pada suhu bilik. (sekitar 20 ° C)
2 sudu besar minyak zaitun
1/2 sudu kecil Garam
3-1 / 3 cawan tepung roti putih yang kuat
30g (2-1 / 4 oz.) Tomato kering
1/2 sudu kecil yis kering

* terdiri dari air yang digunakan untuk merendam tomato ditambah air tawar. (lihat di bawah)
Pertama, rendam tomato dalam sedikit air panas selama 15 minit.
Tiriskan dan potong, simpan air.
Anda boleh menambah tomato bersama semua bahan lain pada awal program. Ini akan memberikan watak campuran
roti itu.

Sebagai alternatif, anda boleh menambahkan tomato di pertengahan kitaran. Ini akan mengekalkan watak masing-masing dan memberi lebih banyak rasa pada roti.

BRIOCHE (Gunakan Program Kek)
2-1/4 sudu besar             Air pada suhu bilik. (sekitar 20 ° C)
3/4 sudu kecil Garam
3 telur sederhana, pukul
2-1 / 2 cawan tepung roti putih yang kuat
75g (3 oz.) Mentega (dicincang)
1-1 / 2 sudu besar Gula kastor
2-1 / 2 sudu kecil Ragi kering
Catatan: Sekiranya anda lebih suka brioche anda dengan kerak ringan, Hentikan program 25 min. dari hujung dan keluarkan roti.

doh PIZZA (Gunakan Program Dough)
1-1/2 cawan             Air pada suhu bilik. (sekitar 20 ° C)
2-1 / 2 sudu besar minyak zaitun
4-1 / 2 cawan tepung roti putih yang kuat
2-1 / 2 sudu besar Gula
garam
Yis kering
Ini harus mencukupi untuk tiga asas Pizza 12 ″ (300mm)
Gulung ke dalam bulatan di permukaan tepung dan cubit tepi sehingga membentuk pelek. Letakkan di atas loyang yang dilumis, tutup dengan topping pizza pilihan anda dan bakar pada Gas Mk.6 / 200 ° C / 400 ° F selama 15 minit.
Sekiranya dikehendaki, anda boleh membuktikan semula doh selama 10-20 minit. Dengan menutup alas yang dibentuk dengan kain dan biarkan di tempat yang hangat di atas loyang yang sudah berminyak sebelum menambahkan topping.

BUNGA SWISS
Apabila program selesai, cantumkan menjadi 15 bentuk torpedo pada loyang yang sudah berminyak. Biarkan doh dibuktikan semula selama 10-20 minit (kaedah seperti doh pizza)
DONUT
Apabila program selesai, cetakan menjadi 15 bola dan buktikan semula selama 10-20 minit. Goreng dalam minyak panas hingga kekuningan. Dengan menggunakan sudu kayu, gulungkan donat dalam gula kastor semasa mereka masih ho. Berhati-hatilah untuk tidak membakar diri.

Resepi Roti Wholemeal (Wheat Wheat)
Berikut adalah beberapa resipi yang telah diuji untuk membuat pelbagai roti gandum yang sangat baik

PENERIMAAN 1 (Gunakan Program Wheat Wheat)
1-1/3 cawan      Air pada suhu bilik. (sekitar 20 ° C)
1 sudu besar minyak masak sayur
1 sudu kecil Garam
3-1 / 3 cawan tepung roti gandum
1 sudu kecil Gula putih
2 sudu kecil yis kering

12

PENERIMAAN 2 (Gunakan Program Seluruh Gandum)
1-1 / 2 cawan Air pada suhu bilik. (sekitar 20 ° C)
2 sudu besar minyak masak sayur
1-1 / 2 sudu kecil Garam
4-1 / 2 cawan tepung roti gandum
3 sudu besar susu kering (pilihan)
2 sudu besar Gula putih
2-3 / 4 sudu kecil Ragi kering

PENERIMAAN 3 (Gunakan Program Asas)
1-1 / 3 cawan Air pada suhu bilik. (sekitar 20 ° C)
1 sudu besar minyak sayuran atau
12g (1/2 oz.) Mentega (cincang)
2 sudu kecil Garam
3-1 / 2 cawan tepung roti gandum
Cubit Gula putih
2 sudu kecil yis kering

SELURUH CAHAYA
(Gunakan Program Wheat Wheat)
1-1 / 3 cawan Air pada suhu bilik. (sekitar 20 ° C)
1 sudu besar minyak sayuran
1 sudu kecil Garam
2-1 / 4 cawan tepung roti gandum
1-1 / 8 cawan tepung roti putih yang kuat
1 sudu kecil Gula putih
2 sudu kecil yis kering

13

PANDUAN PENYELESAIAN MASALAH

Tidak.	Masalah	sebab	Penyelesaian
1	Asap datang dari lubang pengudaraan semasa membakar.	Semasa digunakan untuk pertama kalinya, minyak yang tetap berada di permukaan elemen panas akan terbakar, ini adalah perkara biasa.	Gunakan pembuat roti di tempat yang berventilasi, asap dan bau akan hilang dari masa ke masa.
2	Kerak bahagian bawah roti terlalu tebal.	Menjaga roti suam dan meninggalkan roti di dalam kuali roti untuk waktu yang lama telah menyebabkan kehilangan kelembapan pada roti.	Keluarkan roti segera setelah dimasak tanpa membiarkannya tetap dalam keadaan suam.
3	Sangat sukar untuk mengeluarkan roti.	Kneader melekat erat pada batang dalam loyang roti.	Setelah mengeluarkan roti, tuangkan air panas ke dalam panci roti dan biarkan penguli direndam dalam air panas selama 10 minit, kemudian angkat hingga bersih.
4	Bahan yang dikacau tidak dibakar dengan betul.	1. Program memasak yang dipilih tidak betul.	Pilih menu program yang betul
		2. Semasa membakar, penutupnya telah dibuka beberapa kali dan roti menjadi kering. Tidak ada warna kerak coklat.	Jangan buka penutup sehingga akhir proses penaik.
		3. Ketahanan pengadukan terlalu tinggi kerana campuran tebal. Ini dapat mengelakkan alat penguli berputar dengan betul dan tidak mengaduk secukupnya.	Kurangkan ketebalan campuran dengan menambahkan jumlah air yang sesuai. Juga, kurangkan kuantiti bahan tambahan, seperti madu, wortel.
5	Paparan menunjukkan "H HH" setelah menekan "mula/berhentibutang ”	Suhu di pembuat roti terlalu tinggi atau terlalu panas.	Tekan “mula/berhentiButang dan cabut pembuat roti, kemudian keluarkan loyang dan biarkan penutupnya terbuka sehingga pembuat roti menjadi sejuk.
6	Dengar bunyi motor tetapi adunan tidak dikacau.	Kuali roti betul tidak betul atau ukuran doh terlalu besar untuk dikacau.	Periksa untuk memastikan periuk roti dipasang dengan betul dan doh dibuat mengikut resipi dengan berat dan isipadu yang betul.
7	Saiz roti sangat besar sehingga menolak penutupnya	Terlalu banyak ragi atau tepung atau air, atau suhu di luar terlalu tinggi.	Periksa kuantiti ramuan. Gunakan pembuat roti di lokasi yang lebih sejuk.
8	Saiz roti terlalu kecil atau roti tidak naik	Ragi sedikit hingga tidak ditambah. Suhu air yang digunakan terlalu tinggi atau ragi dicampurkan bersama garam, atau suhu persekitaran terlalu rendah.	Laraskan kuantiti suhu ragi dan air.
9	Doh sangat besar sehingga melimpah keluar dari loyang.	Terlalu banyak cecair dan ragi telah digunakan, menjadikan doh lembut sehingga melimpah.	Kurangkan jumlah cecair dan ragi. Ini mesti menjadikan doh lebih kaku.
10	Roti runtuh di bahagian tengah ketika membakar doh.	1. Tepung yang digunakan tidak cukup kuat dan tidak membuat doh naik.	Gunakan tepung roti yang berkualiti atau ubah jenama tepung.
		2. Kadar ragi terlalu cepat atau suhu ragi terlalu tinggi.	Ragi mesti digunakan di bawah suhu bilik.
		3. Air berlebihan menjadikan doh terlalu basah dan lembut.	Laraskan jumlah air mengikut resipi.
11	Berat roti berat dan terlalu padat.	1. Terlalu banyak tepung atau terlalu sedikit air.	Kurangkan tepung atau tambah jumlah air.
		2. Terlalu banyak ramuan buah atau tepung gandum yang terlalu banyak digunakan.	Kurangkan jumlah bahan yang sesuai dan tambah lebih banyak ragi.
12	Bahagian tengah berlubang setelah memotong roti	1. Air atau ragi yang berlebihan atau tanpa garam.	Kurangkan jumlah air atau ragi dan sesuaikan kuantiti garam.
		2. Suhu air terlalu tinggi.	Periksa suhu air sebelum menambahkan air.
13	Permukaan roti dilekatkan pada serbuk kering	1. Terdapat ramuan ketan yang kuat di dalam roti seperti mentega dan pisang dll.	Jangan masukkan bahan ketan yang kuat ke dalam roti.
		2. Tidak cukup dicampur atau dikacau atau terlalu sedikit air.	Periksa jumlah air yang ditambahkan dan pastikan pengisar dalam pembuat roti tidak tersekat.
14	Kerak terlalu tebal dan warna penaik terlalu gelap.	Resipi atau ramuan yang berbeza memberi kesan yang besar dalam pembuatan roti. Warna penaik akan menjadi sangat gelap kerana terlalu banyak gula	Sekiranya warna penaik terlalu gelap untuk resipi dengan gula berlebihan, tekan mula/berhenti untuk menghentikan program 5-10 minit lebih awal daripada waktu penaik yang diinginkan. Sebelum mengeluarkan roti, biarkan roti dalam loyang selama kira-kira 20 minit dengan penutup ditutup.

15

Waranti 12 Bulan

Terima kasih atas pembelian anda dari Kmart.

Kmart Australia Ltd menjamin produk baharu anda bebas daripada kecacatan pada bahan dan mutu kerja untuk tempoh yang dinyatakan di atas, dari tarikh pembelian, dengan syarat produk tersebut digunakan menurut cadangan atau arahan yang disertakan jika disediakan. Waranti ini adalah tambahan kepada hak anda di bawah Undang-undang Pengguna Australia.

Kmart akan memberi anda pilihan bayaran balik, pembaikan atau pertukaran (jika boleh) untuk produk ini jika ia rosak dalam tempoh jaminan. Kmart akan menanggung perbelanjaan yang munasabah untuk menuntut waranti. Waranti ini tidak akan terpakai lagi apabila kecacatan itu disebabkan oleh pengubahan, kemalangan, penyalahgunaan, penyalahgunaan atau pengabaian.

Sila simpan resit anda sebagai bukti pembelian dan hubungi Pusat Khidmat Pelanggan kami di 1800 124 125 (Australia) atau 0800 945 995 (New Zealand) atau secara alternatif, melalui Bantuan Pelanggan di Kmart.com.au untuk sebarang masalah dengan produk anda. Tuntutan waranti dan tuntutan untuk perbelanjaan yang ditanggung untuk memulangkan produk ini boleh dialamatkan kepada Pusat Khidmat Pelanggan kami di 690 Springvale Rd, Mulgrave Vic 3170.

Barangan kami disertakan dengan jaminan yang tidak boleh dikecualikan di bawah Undang-undang Pengguna Australia. Anda berhak mendapat penggantian atau bayaran balik untuk kegagalan besar dan pampasan untuk sebarang kerugian atau kerosakan lain yang munasabah. Anda juga berhak mendapatkan barangan yang dibaiki atau diganti jika barangan tersebut gagal untuk mencapai kualiti yang boleh diterima dan kegagalan itu tidak membawa kepada kegagalan besar.

Bagi pelanggan New Zealand, waranti ini adalah tambahan kepada hak berkanun yang dipatuhi di bawah perundangan New Zealand.

16